Ailee      Ailee 是一位歌手，是在加拿大出生长大的。她从小就很喜欢音乐，但是她在加拿大没有很多在舞台上唱歌的机会，所以她搬到韩国当歌手。她现在在韩国很有名，很多人特别认可她的唱 歌能力，因为她的声音很有力量。他们认为 Ailee 是一位唱歌的天才。      她有很多不同的音乐风格。从浪漫的慢歌到快乐的舞曲，凡是 Ailee 的歌，都受听众的欢迎。她的听众很多都是年轻女性，因为她的音乐表达出了女人的力量，她的歌也给了很多年轻女性力量和勇气。      Ailee 的一首歌叫 “I Will Go to You Like the First Snow” 给听众带来了无比的震撼。这首歌是为了一部电视剧写的。那部电视剧很红，因此播出的时候，很多人看。因为看了这部电视剧，观众也开始听… Read more “张芷瑜 – 十三课写作练习”

西方的饮食文化 我不同意课文里对西方饮食文化的看法。我认为西方饮食文化比课文里写的更丰富和复杂，因为美国有很多移民，他们的饮食文化影响了美国的饮食文化。从中国到墨西哥，美国移民来自很多不同的地方。所以美国人不会每天吃沙拉和牛排，而他们经常会吃不同国家的菜。从中餐馆到墨西哥餐馆，美国的餐馆丰富多样。其实，美国人很喜欢吃别的国家的菜。可能因为西方的饮食文化包括了不同国家的菜，美国人不需要创造新的菜。相比之下，中国的饮食文化只包括了中餐，所以美国菜没有中国菜那么丰富。 美国菜也有自己的意义和历史，比如，苹果派。苹果派在西方饮食文化里大有名气。苹果派的材料有苹果和面粉。美国人也喜欢加一点糖或冰淇淋在上面。苹果派对美国人也有很多意义。在第一次世界大战，苹果代表了自由和对国家的爱。在第二次世界大战时，苹果派代表了家和妈妈的爱， 于是，苹果派在战争的时候给军人更多勇气。现在，苹果派在感恩节和圣诞节是一道必不可少的菜。 说到西方的饮食文化，不能不提我家附近的一个西方和东方融合的餐馆。这种融合的餐馆是西方饮食文化的特点。我们又能吃到中餐的特点，又能吃到西餐的特点。这种融合的菜很有创意， 然而这样的餐馆在别的国家更难找到。因为西方的饮食文化丰富多样，我们才可以吃到东方和西方融合的菜。可见，西方的饮食文化没有我们想象的那么简单。  

My mother brought this jade with her to the US when she immigrated from China. This podcast is about my mother’s story immigrating to the US and… Read more “芷瑜 – 播客”

习语：“Salt of the Earth” 一般来说，英语的习语没有办法分为不同的类别。大体上，光看一个习语的结构是不够完全了解一个习语的。每个习语后面都有一些美国的历史和文化。英语有很多习语，其中，我觉得最有意思的习语是 “salt of the earth”。 这个习语由四个字构成。按照字面的意思，这个习语是说地球上有盐。其实，这个习语现在的意思是指一个人很真实和靠谱。至于要了解这个习语以前的意思，我们得先了解关于盐的历史。“Salt of the earth” 是一个很老的习语。它从最古老的英语就开始被使用，大概在1300年前。很久以前，盐对人来说很少见，但又是一个必不可少的物品。因为它有很多用处，比如：保存食物和赶走恶鬼。那时候，盐很珍贵，所以人们认为不小心把盐撒到地上是一件令人忌讳的事。这个习语最早的意思是说一个人很有钱，因为无论盐有多贵，他们都买得起。现在盐没有以前珍贵，大部分家庭家里都有盐。因此，现在“salt of the earth” 指的是 一个人很真实和可靠。 值得注意的是，这个习语只能形容人。比如，“我的朋友对我很好，他们真的是salt of the earth”。我们不能用这个习语来形容动物或物品。  

      我听到岳母跟老头说的话以后，我担心妻子不好接受这件事。我转过头看妻子的时 候，她果然看傻了。      “我们先回去吧。先冷静地想一想，再跟岳母谈”。我劝妻子。她默默地点了点头。       我们到家的时候，妻子坐在沙发上发呆。我坐到她旁边，问 “怎么了？你在想什嚒？要不要跟我讲一讲？”       妻子长长地叹了口气：“哎！你说我妈撒什么慌嘛！为什么不跟我说实话呢？”       “她不是担心你反对他们两的关系，也一定是对过世的岳父有一点愧疚， 反正岳母肯定觉得不好开口。” 我说。      “我不明白她为什么要骗我。她是我妈，我永远不会恨她的。”  … Read more “第七课作文：芷瑜”