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下面你会看到两个视频。第一个视频解释了如何成为优食的送餐员，描述了一个送餐员的日常行程，也会介绍一下他每次送餐赚多少钱等等。第二个视频描述了在中国外卖员的日常生活。看了这两个的视频，也许可以请你思考一下这两个外卖服务有什么异同。 

美国优食:

中国美团:

首先， 从相似的方面来看，这两个视频都着重表现出了不友好的男女比例。众所周知，外卖行业通常都是男性主导的，毕竟这个行业风雨无阻，非常需要吃苦耐劳的精神。女性的体力可能跟不上男性，特别是来大姨妈时，来回跑，开一整天的车会让人觉得非常疲惫。另一方面，女性送外卖也有更多安全的问题，比方说遇到骚扰或者图谋不轨的人。因此，外卖员似乎更适合男性。实际上，情况确实如此。我们可以从第一个视频看出，美国的外卖员通常都是男性。虽然在油管上出现了很多女生送餐的视频，但是如果我们调查一下，就会发现在美国只有百分之十七的送餐员是女性，其他的百分之八十三都是男性。优食没有提供他们的性别统计数字，但是优步司机的男女性别比例大约是7:3。这也让我们对该公司送餐员的性别比例有一个很好的理解。同样，第二个视频描摹的重点是中国的外卖小哥。除了这个视频，很多中国网站或者人一说到外卖员，就会直接说外卖小弟，因为人们的潜意识会认为外卖员是男性。美团2020年的骑手就业报告谈到，新增骑手以男性为主，占比达到93.4%，与2019年的男性占比（93.2% ）持平。用一句话概括，美国和中国的外卖行业存在相同的性别不平等问题。

其次，美国与中国送外卖的区别体现在交通工具上。从这两个视频可以看出，美国的外卖员大部分都是用车来送餐的。在美国，大家经常用汽车出行，因此，很多外卖员会直接使用自己的车来送餐。因此有时候，外卖员会因为交通阻塞导致送餐延迟，特别是在城市里这种情况会更频繁地发生。不同于美国，在中国，很多外卖员都使用电动车送餐。电动车轻巧便携，到交通高峰期时，人和车流量都十分大，开车送餐势必会被堵在路上。因此，电动车能够更好地穿梭在街道小巷里，灵活性比较好，也能更快将外卖送到买家手里。而且，在中国，送餐是有时限的，若超出时间外卖小哥就必须承担一部分的责任。

另外，在美国，优食外卖员相对来说时间安排更灵活。他们的工作时间可以跟随着他们的日常安排而改变。这也让更多人愿意成为外卖员， 因为他们可以自己选择接单的时间，选择想要多长的休息时间等等。所以这很适合一些想要找容易的兼职工作来赚快钱的人。相反，在中国做外卖员天天忙于生计。他们经常东奔西跑，还遭人冷脸，因此使得工作更加辛苦。大部分人都是早上开始工作到晚上，或者凌晨，中途只喝水，没有时间吃饭。而且，如果送餐慢了，不仅仅会收到投诉，还会影响收入。在工作的强度这个角度来看，我认为在中国做外卖员非常辛苦。

综上所述，美中外卖员还有很多不同之处，但是我无法在这里一一讨论。我也通过写这篇博客，更好地了解了美中外卖员的异同。以前，在我的印象里，在美国点外卖非常贵，因为成本包括税，小费，送货费等等。而且外卖员有时候会因为交通问题而导致食物晚到。但是我那时一直没有研究和了解过食品配送行业，不了解他们的困难和忙碌。现在我知道，我们每天享受的外卖，都是外卖员流下辛苦的汗水才到我们的手里的，因此，我们要学会感谢他们的辛勤工作。

采访：

这次有幸采访了王子仪，她是一位来自于史密斯大学的、大四的中国留学生。因为她没有买学校用餐计划，所以经常点外卖。史密斯在一个小镇里，所以她发现食物的选择不是非常丰富。送外卖的速度还是挺快的，但是价格有点高，而且还要给小费。跟中国相比，她觉得美国的外卖选择有限，而且速度比较慢。她觉得可能是因为美国没有很多外卖员，他们大部分人都开车，所以经常碰到交通堵塞。在中国，很多外卖员都骑电动车，所以速度会更快点。最后，在中国不仅食物便宜，配送费也低很多。因此，子仪更喜欢在中国点的外卖。毕竟中国有更多她喜爱的餐馆。此外，凌晨的时候也会有人在送外卖，所以会方便很多。

希望这个博客让你学到了一些关于美国和中国外卖员的异同。